Qu'est-ce que c'est la soupe joumou ?
La soupe joumou est un plat emblématique haïtien. Servie le Jour de l'Indépendance (1e janvier), elle symbolise la liberté et la victoire contre l'esclavage. Cette soupe se compose de giraumon (potiron), de viande de bœuf, de légumes comme des carottes, des navets, du chou, et est parfumée avec de l'ail, des oignons, et des épices. Elle représente la fierté nationale et la célébration de l'indépendance d'Haïti, obtenue en 1804.
Pour commander par téléphone, cliquez ici ou composez le 450-312-0329
Faites une différence : Soutenir un orphelinat en Haïti
En janvier 2024, le Restaurant Le King Caraïbes servira de la soupe joumou, un plat symbolique en Haïti. Cette initiative n'est pas seulement une célébration de la culture haïtienne, mais aussi un acte de solidarité : tous les profits de la vente de la soupe seront généreusement versés à un orphelinat en Haïti. En achetant cette soupe, les clients soutiennent directement les enfants dans le besoin, transformant un simple repas en un geste de bienfaisance et de connexion avec une cause noble.
Le Restaurant Le King Caraïbes, situé à Terrebonne, est une destination culinaire qui célèbre la riche tradition gastronomique haïtienne. Réputé pour son ambiance chaleureuse et son service amical, ce restaurant offre une expérience gustative authentique à travers une variété de plats traditionnels haïtiens. L'accent est mis sur des saveurs exotiques et des recettes authentiques, faisant du Restaurant Le King Caraïbes un lieu de choix pour découvrir la cuisine haïtienne dans un cadre accueillant et convivial.
Justin F.
Très bon staff la nourriture est toujours fraîche et toujours cuite à merveille.
Le best !
Prince W.
Meilleur restaurant caraïbéen de
la région de Terrebonne.
Richard L.
Excellents griot, sauce et
salade de macaroni !
Lorie W.
Un de mes meilleurs restaurants créoles que j’ai mangé de ma vie ! Le griot et poulet sont délicieux.
Heures d'ouverture
Lun - Mer : 11h30 - 20h
Jeu - Ven : 11h - 21h
Sam : 12h – 22h
Dim : 12h – 19h